研究发现：男人常喝牛奶易患前列腺癌！

牛奶营养丰富，研究发现：男人常喝牛奶易患前列腺癌，对身体有很多好处。但美国1项最新的研究发现，喝牛奶过量，会增加男性患前列腺癌的风险。经美国波士顿大学的研究小组对20885位美国的随访调查，经过统计学分析得出，每天摄取600毫克钙的男性血浆中1，25-2羟维生素D3(这类物质有抗前列腺癌的作用)浓度明显比摄取150毫克钙的男性显著下降，其产生前列腺癌的概率也上升了32%。

而与进食奶制品0.5份以下的人相比，每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240毫升牛奶)的男性产生前列腺癌的风险增加34%。

这样说来，男性喝牛奶可得谨慎了。不但如此，在喝牛奶时也需要注意1些事项：

忌久煮

很多人是买回来的盒装牛奶，而又不想喝凉的，就会煮热后喝。但是切记牛奶不宜久煮，否则会大大下落牛奶的营养价值。如果把牛奶加温达100℃左右时，研究发现：男人常喝牛奶易患前列腺癌，牛奶的色、香、味会产生变化，还易造成赖氨酸和维生素等的损失。营养师有说到，牛奶的加热以刚沸为度。

忌冰冻保存

冷冻牛奶对女性朋友来说是很少见的，但是1般男性爱喝冷饮，而且为了省事，生活中，所以就会购买大量的牛奶，然后放入冰箱中冷冻起来，可知牛奶冷冻后再解冻，会出现固状沉淀物，上浮的脂肪团味道明显淡薄，并出现异常气味，液汁呈水样，营养价值下落。

忌与糖共煮

大多人都不喜欢喝纯牛奶的，如果喝也会加糖。但是牛奶在煮的进程中，比较好不要加糖。由于牛奶与糖共煮时，研究发现：男人常喝牛奶易患前列腺癌，会产生1定的化学反应，牛奶蛋白质中含的赖氨酸与糖中的果糖在高温下会生成1种有毒物资果糖基赖氨酸，而这类物资是不会被人体所吸收的。所以建议大家可以先把牛奶煮好后比较好适当降温，再加糖。

忌与酸性水果同吃

牛奶水果1起吃的习惯，相信很多人都有。现代医学研究表明，牛奶不宜与酸性水果同吃，研究发现：男人常喝牛奶易患前列腺癌，这是由于酸性水果中含有较多的果酸及维生素C，当牛奶与其同时食用时，牛奶中的蛋白质会与果酸及维生素C凝成块，不但会影响消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

忌与药同服

大部份的药都是苦的，很多人就会想到用牛奶喝药。但是这类说法是不科学的。药物中的成分会与牛奶中的钙、磷、铁等产生化学反应，生成难溶、稳定的化合物，使牛奶和药物的有效成份都相应地遭到破坏。

以上就能够看出，牛奶虽好，可男性为了身体的健康，还是不可多吃，至于怎样吃，也可参考以上内容。